北京姚氏栗业


资讯分类

更多

产品分类

更多

最新资讯

更多
地址:北京市昌平区燕丹263号
邮箱:2227519188@qq.com
电话:18618136388
传真:

新闻中心

当前位置:首页 > 新闻中心 > 栗子批发个头大的便好吗

栗子批发个头大的便好吗

2021-02-28

许多人都喜欢自己买生栗子回家生吃熟食,这样吃着定心,可是苦于不会选择。据了解,买生栗子,还是有许多窍门的,其间一个选择规范可以看其是扁的还是圆的,一般来说,越圆的越甜,双面都是扁的那种不甜。

未成熟的栗子被一个大刺球包裹着,当大球里面只有一个栗子时形状就是圆滚滚的,有两个栗子时是两个半圆状的,有三个栗子时中心那个就被压扁了,中心的那个得到的光照少,甜度天然低一些。因而,挑栗子越圆的越甜,其次是一面圆一面扁的,然后才是双面都扁的。再就是,栗子批发别挑个头特别大的,这样的栗子一般水分比较大,甜味相对淡一点。

栗子漆黑发亮要慎买

正常的糖炒栗子的色彩是褐红色的,并不是十分的漆黑发亮。假如板栗外表皮过于黄亮或漆黑发亮,摸起来润滑不黏手,且放一段时刻还保持这个色彩,有可能是加入石蜡炒制而成的。石蜡本身对健康并没有太大的副作用,可一旦商贩用的是工业石蜡,情况就大不同了。工业石蜡成分比较复杂,含有致癌的"多环芳烃" 类物质,对脑部神经和肝脏都有损害。因而,碰到这种异常漆黑发亮的糖炒栗子,千万不要买。

为了让板栗吃起来口感更好,炒制过程中都要加糖,但咱们得防范不法商贩添加"糖精钠"(食用过多糖精钠会影响人体消化道的吸收功用,并且糖精钠在高温炒制过程中还会生成一些致癌物)。假如糖炒板栗添加的是白糖,吃起来就有白糖的甜味,而假如刚吃时嘴里特别甜,但过一会儿嘴里略微有点苦味,阐明很可能加了糖精钠,要小心。

吃栗子养生 一天别超十个

板栗养分丰厚,蛋白质含量比红薯高一倍,维生素C含量也不低,能有22毫克/100克,比苹果、梨等水果高出好几倍。虽然板栗从植物学分类上算是坚果,但从养分价值来说,干栗子中含50%~60%的淀粉,和杂粮比较接近。

许多人爱吃糖炒栗子,并且一吃就停不下来。殊不知,板栗虽好,但不能多食,其生食难消化,熟食又易滞气,并且其间蛋白质、淀粉含量较高,很多食用饱腹感强,简单引起腹胀甚至消化不良,影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入。并且,吃得太多也会摄入过多热量,不利于体重控制。

栗子批发价格